Last Day of Ramadhan 2013 is Not A Cake Day for our family..

@akmaldahlan & @sarahrezel cuppies..amik gambar sebab lama tak buat mini cupcakes..tapi terlupa nak post..

Assalamualaikum..
Alhamdullilah petang tadi selepas azan marghrib selesailah Rukun ke-3 umat Islam iaitu berpuasa di bulan ramadhan..
Selepas Isyak tadi bermula la takbir menandakan Syawal sudah menjelma...

Hari ni nak tak nak kena siapkan cake order..
Esok nak raya dah..
So memang di dapur je la..
Nasib baik la semuanya order Red Velvet Cake..
Ada yang minta Red Velvet with buttercreme & ada juga yang minta with cream cheese..

My Blue/Grey Velvet Cake.. malu nak bagi orang.. :(

1st batch nad buat memang tak boleh guna langsung..
Nad terlupa bawa warna merah from my house in kota..
Then I used blue colour to make a blue velvet..
But nad tak tau apa masalahnya batter tak jadi warna biru but jadi warna kelabu..
It's a disaster..
Sebelum ni nad pernah buat Velvet Cake using Red or Green colour..
And they turns out great and the colour are vibrant!!
But the blue ones teruk sangat jadinya...
So i need to make another batter...
Takkan nak bagi warna macam tu kan..

2nd batch nad buat alhamdullilah turns out great..
My sister, esya dapat tau my problem with the colours and dia bagitau yang mama ada sebotol warna merah yang disimpan di tempat lain..
So nad guna la warna merah tu..
Alhamdullilah semua turns out great!!

Then masa Inara sampai rumah mama from semenyih she looks like she is in a very bad mood..
Rupanya dia cerita yang his son, Nik Danial Al-Hakim  TERDUDUK atas cake Red Velvet yang dia beli untuk sambut birthday our brother yang kami tak sempat beli cake semalam..
Dia beli kek tu dekat Whisk, OU..
Aduhai...macam-acam hal la kek-kek hari ni..
But seperti tajuk diatas..
Today is not a cake day for our family..
But that is not all..

2 Red Velvet Cake with Cream Cheese.. DONE!!

Then inara nampak nad tengah letak icing atas her MIL's cake and she asked "Ni buttercream ke cream cheese?"
Nad cakap la "Buttercreame Kau yang cakap diaorang nak Red Velvet & Buttercream kan?"
Muka Inara mula pelik "Eh..tak..Red Velvet with Cream Cheese, Vanilla Cake with Buttercream"
Nad plak terkejut "Hah? Kau cakap hari tu nak Red Velvet & Buttercream, 2 kek"
Inara terngaga lagi "Eh..maksud aku is Red Velvet Cream Cheese 1 kek, Vanilla Cake ngan Buttercream 1 kek"
Nad tepuk dahi "Mana la ada orang panggil kek buttercream. Orang panggil Kek Vanilla dengan Buttercream. Buttercream tu icing je. Sebab tu aku ingat kau nak kek Red Velvet dengan Buttercream 2 biji"
Inara pun tepuk dahi "Eh..ye ke? Aku bagitau kkau hari tu nak Red Velvet & Buttercream, 2 cake eh? A ah la..aku silap ayat kot. Sebab kaufaham lain, aku faham lain. Aku je kot yang selalu panggil kek ko tu kek buttercream. Haha..takpe la..scrape je la buttercream tu and letak cream cheese atas tu. Bole kan?"
Nad angguk "Boleh je"
Nasib baik la masa tu baru buat 2 layer cake with 2 layer buttercream..
Itu pun scrape buang je..

But masalah lain plak yang timbul..
Tak cukup batter tuk buat 4 cake..
Gula, tepung, telur, cream cheese & time tak cukup nak buat lagi 2 cake..
Iaitu Vanilla Cake for Inara's MIL and another Red Velvet for my MIL..
Nak ke kedai cake memang tak sempat nak siapkan semua pun sebab petang tu Inara dah bagitau dia nak guna oven tuk buat pavlova..
So I inform both customers, Inara's MIL & my MIL that nad bole siapkan 1 kek jr for both parties..
They said ok...
So teruskan la..
Alhamdullilah...

Dah scrape yang rosak and letak my own cream cheese..

Ni la kek muaz selepas dibetulkan.. :P

Lepas siap-siapkan rumah semua baru kami bincang what to do with muaz's red velvet cake yang dah terduduk oleh Danial tu..
The cream cheese on top with the writings memang melekat terus di kotak..
We all ingat nak scrape the cream cheese atas tu and gantikan dengan cream cheese yang ada dekat nad..
Nasib baik la kat atas je..
Cukup-cukup je cream cheese lebihan dari buat 2 kek Red Velvet tadi tuk cover atas kek Muaz yang rosak tu..
Then nad terus tabur je colourful confetti atas kek tu..
Takde writings la kiranya..
Alhamdullilah selesai masalah yang itu..

Warna dah perang sangat but still tak rapuh.. :(

Malam tadi selepas isyak Inara mula bake pavlova..
Semuanya berjalan dengan lancar..
Tapi last sekali masa kami buka oven untuk tengok keadaan pavlova tu..
Hampa rasa dihati..
Walaupun masih lembut tetapi atasnya sudah bertukar warna perang yang amat..
Kena stopkan juga oven supaya tak hangus..
Bila check oven semua ok..
Tak rosak and suhu semuanya seperti resepi...
Tapi dah ditakdirkan yang ianya bukan rezeki kami untuk makan kek atau pavlova yang perfectly bake for tomorrow...
Kami hanya remind diri kami kembali..
"Today definitely is not a cake day for us"
Itu la kejadian on the last day of ramadhan for us..
Semua berkenaan dengan baking memang tak akan menjadi..
Redha saja la...
Ada hikmah disitu..
AMIN...

Sebelum keluar tuk bertakbir pada malam raya.. #idlanshafy & danial ikut uncle dia.. :D #family #siblings #son #boy #kids #kid #brother #malaysia #MY #raya #2013 #islam #soleh

Selepas berbuka tadi kami (Inara & Nad) bincang nak suruh Muaz bawa anak2 kami (#nikdanialalhakim & #idlanshafy) untuk takbir..
Seperti tahun-tahun sebelum ini muaz cerita yang dia akan ikut rombongan masjid & bertakbir dari rumah ke rumah..
Kami nak anak-anak kami ada pengalaman sikit..
Muaz pun setuju untuk tengokkan mereka closely..
So this year is their first takbir!!
ALHAMDULLILAH!!
:D

Muaz with his Red Velvet Cake by Whisk 90% and me 10%

P/S : Sorry again muaz..dah la lambat sambut birthday dia, lepas tu cake plak anak buah terduduk..dah buat balik pun still ada anak buah yang colet icing kek dia and makan dulu sebelum muaz makan..tengok la gambar tu tangan #hannahmelati kat mana? :P LOL..by the way "Happy 5th-teen Birthday" :D

In anticipation of your valued response,